वजन घटाने की कोशिश के दौरान लोग अक्सर काजू जैसे ड्राय फ्रूट्स से दूरी बना लेते हैं। वजह यह कि काजू में फैट की मात्रा अधिक होती है और उन्हें लगता है कि इससे वजन बढ़ सकता है। हालांकि सच यह है कि कोई भी खाद्य पदार्थ अपने आप वजन नहीं बढ़ाता, बल्कि कुल कैलोरी सेवन और जीवनशैली ज्यादा मायने रखती है।
क्या काजू वेट लॉस में सहायक हैं?
काजू में प्रोटीन और हेल्दी फैट पाए जाते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं। इससे बार-बार भूख लगने और अनहेल्दी स्नैकिंग की आदत कम हो सकती है। इनमें मौजूद मैग्नीशियम मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करता है, जिससे शरीर की कैलोरी बर्न करने की क्षमता बेहतर हो सकती है। यदि तले-भुने स्नैक्स की जगह सीमित मात्रा में काजू खाए जाएं, तो यह बेहतर विकल्प हो सकता है।
कब हो सकता है नुकसान?
यदि काजू अधिक मात्रा में खाए जाएं, जैसे 10–15 या उससे ज्यादा, तो कैलोरी इनटेक बढ़ सकता है। नमकीन या तले हुए काजू सोडियम और अतिरिक्त फैट की वजह से नुकसानदायक हो सकते हैं। पहले से हाई-कैलोरी डाइट लेने वालों को खास सावधानी रखनी चाहिए।
सही तरीका क्या है?
–रोजाना 4–5 सादे (बिना नमक और बिना तले) काजू पर्याप्त हैं।
–सुबह के समय या वर्कआउट से पहले इन्हें लिया जा सकता है।
–संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ ही इनका लाभ मिलता है।
