ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਮਿਠਾਈ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਈ ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨਾ ਖਾਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਦਲਾਅ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ ਚਾਹ, ਮਿਠਾਈ, ਚਾਕਲੇਟ, ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੱਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਚਾਨਕ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੀਆਂ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਦਦ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਮਿਠਾਈ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖਾਣਾ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੱਕਰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਦਿਨ ਭਰ ਦੀ ਐਨਰਜੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਨਰਜੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਥਕਾਵਟ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਨ ਭਰ ਐਨਰਜੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਘੱਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਵਿਟੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਐਸਿਡ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਮਿਠਾਈ, ਮਿੱਠੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਰੋਜ਼ ਬਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਧਾਰ
ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੇਖ ਕੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ Added Sugar ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲੱਗੋਗੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
EDITED BY- HARLEEN KAUR
