ਸਿਰਫ ਨਰਾਤਿਆਂ ਦਾ ਫਲਾਹਾਰ ਨਹੀਂ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਰਦਾਨ ਹੈ ਕੁੱਟੂ ਦਾ ਆਟਾ

ਇਸ ਵੇਲੇ ਚੈਤਰ ਨਰਾਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੌਂ ਪਵਿੱਤਰ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕ ਦੇਵੀ ਦੁਰਗਾ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਬਕਵੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਕਵੀ ਦਾ ਆਟਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।