तेज धूप और बढ़ती गर्मी के बीच शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी हो जाता है। ऐसे मौसम में फलों से बने नेचुरल ड्रिंक्स न सिर्फ राहत देते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। लीची से तैयार किया गया एक ताज़गी भरा पेय इस गर्मी में बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। इसका मीठा स्वाद और ठंडक देने वाला असर इसे खास बनाता है।
सामग्री
इस ड्रिंक को बनाने के लिए आपको चाहिए:
10 से 12 ताज़ी लीची
2 गिलास ठंडा पानी
1 चम्मच शहद या चीनी (स्वाद अनुसार)
1 चम्मच नींबू रस
बर्फ के टुकड़े
कुछ पुदीने की पत्तियां सजावट के लिए
बनाने की विधि
–सबसे पहले लीची को छीलकर उसके बीज निकाल लें और उसका गूदा अलग कर लें।
–अब इस गूदे को मिक्सर में डालें, साथ में थोड़ा पानी और शहद/चीनी मिलाकर अच्छी तरह पीस लें।
–तैयार मिश्रण को एक जग में निकालें और उसमें बचा हुआ ठंडा पानी मिला दें।
–इसके बाद इसमें नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें ताकि स्वाद संतुलित हो जाए।
–अब गिलास में बर्फ डालें और तैयार ड्रिंक उसमें भरें। ऊपर से पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें।
फायदे
लीची से बना यह ड्रिंक गर्मियों में शरीर को तुरंत ठंडक पहुंचाने में मदद करता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर और पानी शरीर को ऊर्जा देते हैं और थकान कम करते हैं। विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को सपोर्ट करते हैं और त्वचा को भी स्वस्थ बनाए रखने में मददगार होते हैं। इसके अलावा यह पेय शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है और पाचन को भी हल्का रखने में सहायक माना जाता है।
